全自動(dòng)掛面機(jī)是一種新型面條流水線設(shè)備,該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。
中型面條機(jī)的特點(diǎn)為:該軋輥表面經(jīng)過磨床精磨,光滑美觀,軋出的面帶均勻光潔,保證了良好的掛面質(zhì)量本機(jī)設(shè)計(jì)合理,采用排列式,減速機(jī)和鏈輪傳動(dòng),噪音小,結(jié)構(gòu)緊湊,人性化設(shè)計(jì),工作省力。且便于操作,安全衛(wèi)生,宜于眼觀。傳動(dòng)平穩(wěn),傳動(dòng)動(dòng)力準(zhǔn)確高效,還有噪聲音小、無(wú)震動(dòng)、性能優(yōu)越等特點(diǎn),可配套小型烘干設(shè)備,是大中型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。
面條是一種制作簡(jiǎn)單,食用方便,營(yíng)養(yǎng)豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán),之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或?qū)挘虮饣驁A)或小片狀,最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。如北京的炸醬面、河北的撈面,山西的刀削面、上海的陽(yáng)春面、四川的擔(dān)擔(dān)面等。地方特色及其豐富,又如節(jié)日喜慶的長(zhǎng)壽面。國(guó)外的香濃意大利面等。
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備??煞譃楹?jiǎn)易型面條機(jī),自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī)等幾類。韓代全自動(dòng)面條機(jī)(全自動(dòng)掛面機(jī)),是一種新型面條流水線設(shè)備,該機(jī)從進(jìn)料到出面連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。
自動(dòng)面條機(jī)給人們帶來了很多便利,使用它加工面條也越來越多,想要讓它壓制出更好的面條,對(duì)它的清潔保養(yǎng)是不可少的,面條加工完后機(jī)器上面會(huì)留有面團(tuán)和面粉,如果沒有及時(shí)清除掉,干燥后面團(tuán)就會(huì)形成面渣,下次再使用時(shí)會(huì)給生產(chǎn)帶來影響。